Bu lezzete daha önce tanık olmadıysanız denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Bu menümü özellikle aktif spor yapan kişilere spor sonrası öneriyorum. Avokadonun yağ yakan yağlardan olduğu, kalp dostu olduğu ve yüksek antioksidan özellik içermesi sebepleri ile porsiyon kontrolüne dikkat edildiği sürece kullanılması, önemli besin değerine sahip bir meyve olduğu için tavsiye edilir. Yumurta; bildiğiniz üzere vücutta emilebilirliği %100 olan tek protein kaynağımız. Hayvansal protein kaynaklarının başında yer alır ve sporcuların vazgeçilmez besinidir. Lor peyniri ise; düşük yağ ve yüksek protein içermesi sebebiyle yine özellikle sporcuların ve diyet yapan kişilerin sık sık besin tercihleri sırasında üst sıralarda yer alır. Gelelim tarifimize;

Malzemeler: (2 kişiliktir)

1/2 adet olgunlaşmış avokado (70 g)

2 yemek kaşığı Lor Peyniri (40 g)

1 tam yumurta (50 g)

Yapılışı:

1. Olgunlaşmış avokadonuzu ortadan ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın
2. Ortasına 1 tam yumurtayı kırın ve 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin
3. Fırından çıkardığınız avokadonun yanına 2 yemek kaşığı lor peyniri ve pul biber ekleyin

Bu tarifimiz 2 kişiliktir ve ana yemek olarak tercih edebileceğiniz bir tariftir. 1 kişilik porsiyonu 100 kkal dir. Yanına spor sonrası boşalan karbonhidrat depolarınızı doldurmak adına ekmek, wasa, yulaf ezmesi vb. karbonhidrat türevlerini kullandığınızda dengeli bir öğünü tamamlamış olacaksınız.

1 Dilim Ekmek Eklenerek Hesaplanan Besin Değerleri:

Karbonhidrat: 20.6 g

Protein: 7.3 g

Yağ: 6 g

Afiyet olsun…