Bugün sana hazırlamış olduğum tarifimde ara öğün alternatifi yerine tatlı bir öğle veya akşam yemeği alternatifi sunuyorum. Özellikle spor sonrası boşalan glikojen depolarını hızlıca doldurman için de çok dengeli bir öğün karşında, denemeye ne dersin?

Malzemeler:

2 adet krep için;

1 çay bardağı tam buğday unu (50 g)

1 yumurta (50 g)

1 çay bardağı süt (100 g)

İçi için;

1 muz (170 g)

½ limon suyu

1 yemek kaşığı bal (10 g)

1 yemek kaşığı fıstık ezmesi (20 g)

Yapılışı:

1. Yumurta, un ve sütü pürüzsüz hale gelene kadar çırpın
2. Teflon tavaya bir fıs zeytinyağı sıkın ve krep karışımını tabanı kaplayacak kadar ekleyin. Bir tarafı kızarınca diğer tarafı pişirin ve tabağa alın. Diğer krep i de aynı yöntem ile pişirin
3. İçini hazırlamak için; muz, limon suyu ve balı bir tencereye koyun ve muzlar bal ve limon ile özdeşene kadar hafif ateşte pişirin.
4. Tabaktaki kreplerinize karışımı koymadan önce kreplere 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi sürün ardından karışımı ekleyin ve dörde katlayarak servis edin

Sıcak tüketmeni şiddetle tavsiye ederim. Yiyeceğin bir krep in kalori değeri 288 kkal dir. Tam buğday unu ile yapacağın krep hamurun seni rahatlıkla üç saat tok tutmaya yetecektir. Artık tatlı krizlerinde de spor sonrası öğününde de tüketebileceğin güzel bir alternatifin var. Afiyet olsun =)