Limon ve incir in hafif lezzetine hazır mısın? Bu tarife aşık olacaksın ve vazgeçilmezin olacağından hiç şüphem yok. İster evinde güne gelecek olan insanları şaşırt, istersen akşam yemeği için ağırladığın misafirlerine yemek sonrası tatlı olarak sun… Hepsi bu tarifi senden isteyecekler bir de de diyet olduğunu öğrenseler bir dilim daha isteyeceklerinden hiç şüphem yok=) Hadi tarife…

Malzemeler:

½ litre yarım yağlı süt (500 g)

15 adet incir (150 g)

2 paket eti form limonlu diyet bisküvi (100 g)

Jölesi İçin;

2 tatlı kaşığı nişasta (10 g)

1.5 adet limon suyu

1 limon rendesi

1 yemek kaşığı elma suyu konsantresi

Yapılışı:

1. İncirleri küp küp doğrayın ve sıcak suda 15 dakika bekletin
2. Kare bir borcamın içine eti formu süte bandırıp dizin
3. Yumuşayan incirleri bir tencereye alın ve üzerine ½ litre sütü dökerek kısık ateşte kaynatın
4. Karışım kaynadıktan sonra el blendrı ile tüm incirleri iyice sütün içinde homojen dağılmasını sağlayın ve sonra bu karışımı altta diyet bisküvilerin olduğu borcama dökün
5. Döktüğünüz karışımı soğumaya bırakın ve üstüne dökeceğiniz jöle için nişastanızı su ile tencerede açın ve üzerine elma suyu, limon suyu ve limon rendesini koyun ve jöle kıvamı alana kadar sürekli karıştırın
6. Soğumuş olan sütlü karışımının üstüne dökün ve soğumaya bıraktıktan sonra buzdolabına alın birkaç saat sonra servis edebilirsiniz

1 büyük dilim tatlının kalorisi 70 kkal dir. Limonun incir ile birleşmesinin tadını çok düşük kalori ile yaşayacaksın, keyfini çıkarman dileğiyle… Afiyet olsun =)